Великая Империя

Объявление

Давайте оживим форум!!!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Великая Империя » Царь трапезничать желает...! » Здоровое питание.


Здоровое питание.

Сообщений 1 страница 10 из 18

1

А нате-ка. выкусите-ка:

Низькокалорійні продукти сприяють ожирінню
Кореспондент.net

08 Серпня 2007, 18:09

Канадські вчені з Університету Альберти проводили дослідження і з’ясували, що вживання дітьми низькокалорійних продуктів та напоїв сприяє переїданню та розвитку ожиріння.

Фахівці проводили досліди на мишах. Одній групі вони давали звичайну їжу, а іншій - низькокалорійні варіанти тих же продуктів. У результаті виявилося, що молоді миші, які харчувалася низькокалорійними замінниками, часто переїдали. Що характерно, до переїдання виявилися схильні як худі, так і товсті миші. Водночас гризуни старшого віку, яким давали дієтичну їжу, не переїдали.

Фахівці зазначають, що дорослі мають здатність регулювати обсяг споживаних калорій, орієнтуючись на власні смакові відчуття. А в дітей ця здатність недорозвинена з огляду на те, що вони ще маленькі. Тому діти починають їсти більше, прагнучи компенсувати низьку калорійність їжі.

"Отримані нами дані свідчать про те, що дітям корисніше їсти здорову, добре збалансовану їжу з достатньою кількістю калорій, а не низькокалорійні закуски та їжу", - повідомив керівник дослідження Девід Пірс.

За матеріалами Медновости

так шо, дети, если хотите быть стройными, как Алёна Шматова, съедайте минимум пол-кило в день диетического, высококалорийного и питательного украинского сала, как наша девочка-дюймовочка.... )))7)))

0

2

Гена открыть тему очень просто, или ты не умеешь?

0

3

Блин. Так я никада не поправлюсь.)

0

4

Nelegal bek popravisya esli budesh ekonomit na tualete.A bolshe budesh upotreblyat czipsov s hoot-dogami.Udaczi v zavetnoy meczte.

0

5

А лучше кушайте больше картошки =)

0

6

Belarus написал(а):

А лучше кушайте больше картошки =)

с сыром и с батоном с маслом...

0

7

Zametno,czto czelovek s Belarusii u nih vse na kartoshke.Dasze samogon.A moy papa govoril ,czto ot kartoshki tolko na rubashke vorotnik harasho vuglyadit.Stoiczkoy.

0

8

piter написал(а):

A moy papa govoril ,czto ot kartoshki tolko na rubashke vorotnik harasho vuglyadit.Stoiczkoy.

петя ты балбес... он по другому говорил, но не надо цитировать...

0

9

Готувати попкорн небезпечно для здоров'я
Кореспондент.net

06 Вересня 2007, 10:03

Готування попкорну в мікрохвильових печах може призвести до захворювань легенів не тільки в працівників харчової індустрії, але й у пересічних споживачів, попереджають американські лікарі.

Перший випадок розвитку небезпечної для життя патології, ймовірно пов'язаної із частим готуванням попкорну в домашніх умовах, описаний співробітниками Національного єврейського медичного й дослідницького центра в Денвері, штат Колорадо.

Про можливий зв'язок попкорну з підвищеним ризиком захворювань легенів стало відомо кілька років тому. Вважається, що небезпечними для людини можуть бути речовини, що утворюються при сильному нагріванні діацетилу - ароматизатора в олії, що додається в кукурудзяні зерна при готуванні популярного продукту. У цей час кілька сотень американців, що працювали на заводах з виробництва попкорну, вимагають від компаній- виробників компенсацій за шкоду здоров'ю.

У повідомленні співробітниці денверської клініки доктора Сесилії Роуз, спрямованому в Управління з контролю за продуктами й ліками (FDA) і в Центр контролю й профілактики захворювань (CDC), описується випадок розвитку хвороби легенів у людей, що не мали відношення до промислового виробництва попкорну. Пацієнт, що звернувся по медичну допомогу зі скаргами на кашель і проблеми з диханням, протягом  семи років щодня з'їдав кілька порцій попкорну, що готував удома. При медичному обстеженні в нього була виявлена прогресуюча експіраторна задишка.

На кухні хворого було зроблено виміри, які показали, що концентрації діацетилу там відповідають рівню, зафіксованому біля заводських печей на заводах з виробництва попкорну. Лікарі переконали пацієнта відмовитися від улюбленої страви, після чого його стан стабілізувався.

"Ми не можемо із упевненістю стверджувати, що захворювання викликане впливом ароматизаторов у олії для попкорну, однак іншого правдоподібного пояснення в нас немає", - зазначає Роуз.

Регуляторні органи США заявили про готовність ретельно вивчити обставини інциденту. У свою чергу, американська Асоціація виробників екстрактів і ароматизаторів рекомендувала підшефним підприємствам за можливістю знизити вміст діацетилу у своїй продукції, зазначивши втім, що використання даної речовини в харчовій промисловості дозволено.

0

10

Італійські вчені приготували ідеальне морозиво
Кореспондент.net

06 Вересня 2007, 09:31

Команда дослідників під керівництвом Аттіліо дель Ре (Attіlіo Del Re) з католицького університету італійського міста Пьяченца (Pіacenza"s Catholіc Unіversіty) приготувала "ідеальне" морозиво.

Фахівці одержали "оптимізований холодний десерт" відповідно до середземноморської дієти. До складу "ідеального морозива" входять традиційні компоненти: молоко, яйця й цукор, але зі зниженим вмістом жирів і підвищеним вмістом білків. Оптимізоване морозиво містить 30% жиру, 15% білка й 55% цукру, що є органічною заміною разового прийому їжі, стверджують творці.

Дієтологи не рекомендують традиційне морозиво через дуже високий вміст жирів. Деякі сорти вершкового морозива із фруктами містять таку кількість калорій, яка міститься у цілому біфштексі.

Термін "середземноморська дієта" увів доктор Енсель Кіс (Ancel Benjamіn Keys) в 1945 році. Вивчаючи можливий зв'язок між особливостями харчування й "хворобами різноманіття", такими, як ожиріння, атеросклероз, діабет і підвищений тиск, дієтолог зазначив, що чим більше раціон відрізняється від середземноморської моделі, тим частіші випадки даних захворювань.

Для традиційного середземноморського раціону характерна велика кількість свіжих фруктів і овочів, страв із зернових культур, яким надається перевага, помірна кількість м'яса й риби й маслинове масло, як основне джерело жирів.

0


Вы здесь » Великая Империя » Царь трапезничать желает...! » Здоровое питание.